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Convenience-Lebensmittel genießen einen schlechten Ruf. Zu Unrecht, wie man feststellt, wenn man mit einem Hersteller von Convenience-Backwaren zusammenarbeitet, der die gehobene Gastronomie und Hotellerie beliefert.

Wussten Sie, dass Convenience-Produkte vor allem im High-End-Bereich höchsten Kundenanforderungen entsprechen? Das heißt, dass sie ohne Zusatzstoffe sind, biologische Zutaten enthalten und nachhaltig produziert werden? Oder, dass Convenience-Produkte von Köchen und Bäckern zubereitet werden und nicht ausschließlich maschinell? Dass es unterschiedliche Fertigungsstufen gibt – küchenfertig, garfertig, aufbereitfertig, regenerierfertig, verzehrfertig, und dadurch die Weiterverarbeitung erleichtert wird? Oder dass tiefgekühlte Convenience-Produkte auch helfen Abfälle zu reduzieren und die Kalkulation zu erleichtern?

Dieses Wissen rund um Convenience-Produkte hilft, wenn es darum geht ein Unternehmen wie Bonnevit zu positionieren.

Das Tiroler Traditionsunternehmen stellt tiefgekühlte Backwaren her und kennt die Geheimnisse rund um Premium-Convenience-Produkte schon lange, ebenso seine Lieferanten. Es weiß, wo es die besten Zutaten gibt und wie sie zu verarbeiten sind. Bonnevit überrascht regelmäßig mit hochwertigen, kulinarischen Lösungen und individuellen Dienstleistungen. Gerade in Zeiten von Fachkräftemangel erhalten Küchenchefs so die Möglichkeit, ihren Gästen neue Kreationen auf höchstem Niveau anzubieten. Trotz – oder besser gesagt dank Convenience-Backwaren.

Diese Kernkompetenz hat Silberball in den vergangenen Monaten gemeinsam mit dem Bonnevit-Team und den Eigentümern herausgearbeitet – und in einen neuen Markenauftritt gegossen, der den Markenkern sicht- und spürbar macht. Dafür überarbeitete Silberball nicht nur das Logo und entwickelte den Claim „Für dich kreiert“. Auch die neue Bildsprache transportiert die Positionierung und Internal-Branding-Maßnahmen verankern sie nachhaltig im Unternehmen.

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